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关于"奥运鸟巢"的帖子
 | 美女传授奥运鸟巢蛋糕制作方法 by 飞去来 |
| 制作方法： 配方： A 橙汁 75g，B 糖 10g，C 色拉油 60g，D 低筋粉 110g，E 蛋黄 4个；F 蛋青 4个，G 盐 1/4勺，H 白醋 3滴左右， I 糖 80g； 工具：2个干净盆，鸡蛋分离器，手动和电动打蛋器； 操作方法：按照步骤来做就可以。 一、蛋黄部分： 1、A+B搅匀，加入C搅匀；用手动打蛋器； 2、D过筛加入1； 3、E加入2搅匀； 注意：把4个鸡蛋用分离器分成E和F,放F的盆子一定是非常干净，无油无水； 二、蛋青部分： 4、F+G+H用电动打蛋器搅拌，打出细小泡沫的时候，加入I的1/3； 5、剩下的2/3 I分2次分别加入即可； 6、最终 ... | |
| bbs.geekaa.com/topic/view/1923.html - 2008年8月18日 | |
