我今天亲自裹粽子吃

本主题由 隐藏人物 创建于 2008-6-7 23:40:48

算是帮奶奶的忙吧。希望不算帮倒忙……

奶奶做的粽子是我长这么大以来唯一觉得好吃得不得了得粽子。可是这几年因为在外读书和工作,都一直吃不到了。而且,因为奶奶身体不好,所以也以为她不会再做了。

可是爷爷明天从香港回来,说要吃。于是奶奶又再张罗材料准备亲手做粽子了。

正好我在看望奶奶,于是有了偷师(顺便偷食)的机会。

我总结一下,奶奶的手艺可不是盖的。裹粽子绝对是高难度技术活。我整个下午没有一件像样的作品。我没办法裹出奶奶那种完美的三角锥,更多的时候貌似非立体,虽然后面几个也达到了近似三角锥的水平。奶奶用两片粽叶能裹一个,我开始也用两片粽叶,但是老漏出米来,于是只好(写到这里的时候有一只蚊子飞过被打死)用三片粽叶。然后捆扎的时候经常弄坏,有时将好不容易弄好的三角锥变成三角形。

报一下材料:有叉烧,咸蛋黄,猪肉,葱头碎,虾干……

豆跟我在别处吃到的粽子不一样,用的是赤豆。

你吃过自己做的然后第一时间从锅里取出来的粽子吗?

嗯,特别好吃!

祝大家端午节快乐!

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