Latest from GeeKaa's starbucks life

本人申请加入星巴克的原由~灭哈哈哈哈哈~其实是马屁 ... 11 replies

CD — Sun, 26 Oct 2008 19:08:55 +0800

“这不是一杯咖啡，这是一杯星巴克。”痴迷于星巴克的人会这样解释。由此可见，全球最大咖啡零售连锁店星巴克已经不仅仅是一家售卖咖啡的商店，而是作为一种文化媒介而存在。星巴克不但向大众传播咖啡文化，还包括人文与艺术。也正因为这些原因，使星巴克在同类竞争对手中脱颖而出。因此，我觉得如果能有幸加入星巴克这个世界一流的团队，将会使我的人生经历得到更大的丰富，而这些也是我申请这个职位的原因

灭哈哈哈哈~临时胡诌出来的~我朋友告诉我星巴克在招人，于是我花了五分钟写出来滴~

哎呀呀~不管成不成啦~发了再说~卡卡~

星巴克中国 ... 1 reply

hgta — Tue, 30 Sep 2008 23:48:59 +0800

http://www.starbucks.cn/

星巴克中秋兔子杯 ... 11 replies

yukiwa — Sat, 06 Sep 2008 00:55:38 +0800

中秋又要到了

因为碎碎念让将近10个人买了这系列的杯子之后
自己终于也忍不住出手了……

好像只有在自己的mon上看比较能接受，其他地方看颜色很奇怪。
白平衡是我心中的痛TAT

星巴克护照都怎么用 ... 2 replies

会飞的虫 — Fri, 05 Sep 2008 10:40:43 +0800

朋友送我一本星巴克的护照，名字是叫护照，里面有介绍各种咖啡豆的册子，还有品尝咖啡的记录页，最后附有10张代金券，平均算下来1张是24.8，我第一次用的时候，店员推荐我选比那个价位高的咖啡，而且是TALL杯的，如果加几块钱就可以换杯型。

不知道有没有人也有这个券，都是怎么利用的呢？想分享一下经验，谢谢！

中山公园龙之梦1F ... 2 replies

lornjester — Tue, 29 Jul 2008 00:14:43 +0800

原来这个sb后门有个小角落
沙发座儿的
特棒
很隐蔽~

一些事一些情 ... 8 replies

小羊 — Mon, 28 Jul 2008 02:05:38 +0800

第一次去Starbucks
一杯拿铁一杯摩卡
可是我们傻傻的分不清
于是两人交换着喝
那种暧昧啊...

后来跟很纯粹的朋友一起去
人们都说我们FB
雷打不动的ice latte+牛角包
说说以前谈谈将来然后就各奔东西了

有时回一个人去SB
靠在阳台的木椅上晒晒太阳吸吸废气(-_-!)
什么也不去想

记得有次去武汉专门找SB
那里的人多得...根本没有位置坐下
人人都拿着杯咖啡满街走
不由得感慨--武汉人真有钱

前几天逛JUSCO 居然发现有星冰乐和摩卡的玻璃瓶装 25.5大元汗

东莞东城区雍华庭附近的STARBUCKS

哪家星巴克有这种杯？ ... 1 reply

joker — Sun, 29 Jun 2008 18:10:23 +0800

河國榮told you：The Problem with Starbucks ... no reply

隐藏人物 — Fri, 09 May 2008 02:08:40 +0800

转一篇香港艺人河国荣写的关于星巴克的blog，The Problem with Starbucks

-----------------------------------------------

Starbucks' stock (SBUX) is collapsing, and I think I know why. People are drinking less Starbucks.

(Me at the Starbucks restaurant in Farmers Market, taken while studying at the Lee Strasberg Institute in 2004.)

I drank Starbucks coffee for many years, especially during my years of burnout depression from 2000 to 2003 when I spent just about every morning in the Telford Gardens Starbucks café drinking coffee and reading the 東方日報 or 蘋果日報 newspapers. Before Starbucks came on to the Hong Kong scene, it was almost impossible to sit down, relax and have a decent cup of coffee in a café. Rents were too high, and coffee was not a common beverage (we're not talking about Cantonese-style coffee sold in the Chinese cafés here), so coffee cafés were not a viable business. The only choices for coffee lovers were the expensive high society Cova cafés or the Japanese styled high-turnover Pokka restaurants; not a great choice.

Starbucks changed that. They provided us with cafés where we could enjoy a decent cup of coffee for a reasonable price in a relatively quiet and relaxing place where we wouldn't be pressured to finish our coffee and leave as soon as possible to make room for the next customer, and Starbucks made coffee popular. In a self propagating development, Starbucks made coffee cafés viable.

Starbucks' success paved the way for other cafés. Here in Hong Kong, we now have several coffee café chains to choose from including Pacific Coffee, LGB, Habitū and UCC, and for that, coffee drinkers are grateful, but Starbucks now has a dilemma on its hands. While new café chains were popping up around it, Starbucks didn't make any changes to meet the competition. We drank coffee at Starbucks because it was decent coffee at a decent price, a quality and price that were not offered at other cafés. That's no longer true.

Reasons to drink at other cafés:

(LGB's tarts are excellent companions to their coffee and mochas. The macaroons are however a little too expensive for my tastes.)

LGB
The cappuccinos are great at similar prices to Starbucks. Their chocolate-based drinks including mochas use delicious France-imported cocoa-based chocolate syrups (with both light and dark selections) and are out of this world while Starbucks continues to use taste-insulting concentrated sugar syrups. LGB's tarts and French food are also very tasty.

Habitū
Again, the cappuccinos are far better than Starbucks' cappuccinos at similar prices. The food is also superior to Starbucks' food though not quite as good as the food at LGB.

Cova
The coffee is great although slightly more expensive than Starbucks' coffee, but Cova has a unique advantage. Their range of baked-in-house French-styled cakes and biscuits are absolutely delectable. It is a rare moment when you do not see people lined up outside their restaurants waiting for their turn to attack the cake buffet.

(Queues are a regular occurrence at Cova restaurants all over Hong Kong because of their cake selection.)

Some of the problems that Starbucks needs to examine:

They don't have good black or straight coffee!!! Typically, a Starbucks long black coffee is made by pouring one or two shots into a cup and filling the cup with hot water; yuk! In Australia, Starbucks has a better method of making long black coffees but Starbucks Hong Kong dissuades their barristers from using this method; essentially involving 23-second shots; because it requires more time to make.

Smelly! When I visited the Starbucks stores in L.A. in 2006, I was intrigued that the stores were so smelly, damp, dingy and generally very low grade. How can American people put up with that? Also a major problem in L.A. was the speed of the employees and their demeanor. While the barristers in Hong Kong's Starbucks stores are usually cheerful and quick (although over-worked and under a lot of pressure from management), the barristers in L.A. were rather sad and as slow as cattle meandering through a field of oats. Almost every morning and night in the Sherman Oaks Starbucks store, people had to wait in line for twenty to thirty minutes to get their coffee. That's absolutely unacceptable, especially if the product is mediocre.

Howard Schultz has returned to Starbucks to help turn it around. It'll be interesting to see what he does, but I'd start with a few simple things.

Find out why other restaurants are making better coffee and improve Starbucks coffee. Use better ingredients. Use less sugar and corn syrup in the syrups.

Improve the café environment. The cafés should be relaxed, comfortable and clean. No strange smells. No dampness.

Close a few cafés (in the U.S.A.) There are too many too close together. If you want to make the coffee more readily available, open Starbucks counters (such as the Starbucks MTR Kwun Tong counter here in Hong Kong) rather than full scale cafés. A majority of Starbucks customers buy take away so too many cafés are a waste of space and rent.

I've basically stopped going to Starbucks. Given the choice, I'll get my coffee at LGB or Habitū. Or I'll just make my own ;-)

-----------------------------------------------

以上文字来自河国荣的blog。

文章地址是：
http://www.hokwokwing.hk/archives/200804/the_problem_with_starbucks.html

如果你是看香港电视剧长大的话，如果我说TVB那位经常扮演外国领事、传教士和警察长官的外国人你一定知道是谁。他就是本文的作者，河国荣，原名Gregory Charles Rivers。

不知道是否有人愿意翻译这篇文字。今天分享的这篇文字，我是用dict.cn的划词工具加上自己的猜测读完的。没办法，我英文很烂。

建了一个英语角小组，欢迎大家加这个小组，在上面共同提高英语水平。

一半明媚另外一半无所谓 ... 8 replies

TinC — Tue, 15 Apr 2008 15:25:00 +0800

去年12月的第一天和KIWI去广州沙面的那家星巴克寻找关于版头的灵感,
那些蜗居在大脑皮层的味道突然像吉普塞女郎一样踮脚.
店员给我们试吃太妃拿铁,当时是圣诞的推广期,
而我只是想点一杯黑咖啡,
那种让我一直与它背离却又一直追随它而去的感觉,
我只是怀念高考时用星巴克的杯子喝咖啡的那样的时光那样的人.
门上没有挂[请勿打扰]我把[请勿打扰]挂在脸上.

Starbucks Coffee At Home ... 1 reply

隐藏人物 — Tue, 08 Apr 2008 11:40:48 +0800

StarBucks推出了一个（貌似官方推出）名为Starbucks Coffee At Home的flash网站。

网站地址：http://www.starbuckscoffeeathome.com

网站主要是为了推广StarBucks推出的包装咖啡（不知道是咖啡豆还是咖啡粉）。

分为三个部分：
Explore Our Coffees，讲授咖啡知识。
Find My Perfect Coffee，通过一个小测验帮你选购合适的咖啡。
Visit the Barista Gallery，这个我喜欢，画廊，目前能看到粉笔画。

整个网站其实内容很少，就只做了上面三件事请，不过胜在简单直接明了。

虽然我不喜欢用flash作为建站方式，不过还是觉得这个网站不错的，flash运用得很出色，“粉笔”效果好看又好听。不过也正因为是flash，所以为了一点点东西都要loading，这点不爽。

终于把它抱回家啦^^ ... 15 replies

winniedapooh — Sun, 06 Apr 2008 16:14:43 +0800

Easter 刚过,店里的东西开始打折啦~ 卡卡卡
我把我的easter barista bear带回家啦! 买了两只,跟我honey一人一只
刚见到它的时候就觉得很搞笑~ 一之装兔子的熊~ 哈哈哈
我一直都有收藏starbucks 毛毛玩具,barista bear 当然不能错过啦~ 不过新一季的熊没有很好看的说=='' 两只装蝴蝶的熊还没摆上架,不过被我偷拍他们了~卡卡~

"我是复活节兔子"

"好吧,我认了.其实是一只熊..."
"万胜还有很久才到的说....现在装还早呢=="

"请叫我 Jay Bear."
"........"

"还是这么帅."

先来个大合照

"你看我美咩?"

"你看我帅咩?"

我HONEY的熊,国内带过来的

2007秋季版~可爱的说

我们店的一些照片 ... 11 replies

lucyjiang — Fri, 28 Mar 2008 03:32:48 +0800

http://www.yupoo.com/albums/view?id=ff80808118e161820118f1acb2765d97

今天星巴克免费咖啡 ... 9 replies

nion — Tue, 25 Mar 2008 21:22:34 +0800

早上9点到11点
一同事去领了20杯回来.....

Special 的Starbucks Card ... 16 replies

crystal — Sun, 23 Mar 2008 10:11:24 +0800

北美有Starbucks的充值卡，免去了不少找零的麻烦。最主要的是，卡的图案非常的漂亮

还可以自己设计图案，酱紫就可以设计特别的图案当生日礼物送人啦

一些时光 ... 11 replies

柠檬树上的鱼 — Thu, 20 Mar 2008 22:09:04 +0800

很喜欢1912上的星巴克
喜欢那样高高的顶、拱形的窗
窗外是长江路和太平北路的十字路口
仿佛经过了一些时光

在这里有一些很愉快的时光
和他还有他一起吹牛、听音乐、抢PSP玩游戏
虽然有一个是灯泡
但是三个人的时光也可以很享受

最喜欢的是和投缘的女友在这里坐上一整个下午
常年不见的我们有着一些难以解释的巧合
于是在一个下午想说完所有的话
交换我的故事你的心情

一直很喜欢窗边的位子只是通常很难占到
曾经有一个老外一个人占了一整扇窗
写写画画望望窗外的车来车往惬意得很
我们一直坐到天黑他也没有离去很是妒忌呀

圣诞的时候喜欢喜庆的杯子榛果的味道
咖啡在这里也许更多的代表的是一种生活态度

泡在纯粹的黑色里 ... 9 replies

trista72 — Thu, 20 Mar 2008 13:44:27 +0800

我总是觉得，黑咖啡的颜色，才是最纯粹的黑色。

我喜欢，叫它“星巴巴”。

********************************

有海的城市，Plaza, Fashion的人们,Blue Jazz.....
所有的元素，都泡在这杯纯粹的黑色里，
喝下去，味蕾接触苦涩，然后微笑。

*********************************

给我一个下午，
我不要星冰乐，不要杏仁酥，不要muffin、烤饼、小cokkie，
我只要一杯“本周”，一个和我一样慵懒的位子，看墙上的涂鸦，听弥漫着研磨咖啡豆香的音乐。

**********************************

P女生日那天，我们约在“星巴巴”。
我送了她TB的分装全8款纪梵希小熊宝宝，提前在家里用纸巾一层一层的包啊包啊包起来。
于是，我一边捧着我的“本周”，一边坏笑着看她几近抓狂的拆者那一层一层又一层的“无敌纸巾包装”。

**********************************

我喜欢这种，连呼吸都是咖啡味儿的地方~~

StarBucks ... 11 replies

lornjester — Thu, 20 Mar 2008 12:57:52 +0800

上海徐家匯美儸城樓上天台的星巴克。
不推薦那裏。人很多。
失去了那一份星巴克原有的味道。
如果你只是想去放鬆心情。
而又要讓你排上好長時間的隊。
那麽就得不償失了。

阿北，《星巴克的自省》 ... 4 replies

隐藏人物 — Tue, 18 Mar 2008 15:57:12 +0800

今天在阿北抢闲录那里独到这么一篇文章：《星巴克的自省》。

里面提到“一封总裁Howard Schultz（霍华德・舒尔茨）写给星巴克CEO并抄送众高管的备忘录“泄露”了出来。题目是”星巴克体验的廉价化” (The Commoditization of the Starbucks Experience)。”

阿北对其进行了翻译：

------翻译开始------

题目: 星巴克体验的廉价化

在你们准备08年战略规划的当口，我想和大家分享一些我的想法。

过去的十年里，为了达到从不到1000个店到13000以上个店需要的增长、发展和规模，我们不得不做出一系列的决定。回头看，这些决定导致星巴克体验的注水淡化，或者像有人说的我们品牌的廉价化。

很多这些决定在当时可能是对的，而且本身不会产生品牌的稀释；但情况是，加起来总和变大，不幸比每个部分单独的危害大得多。比如，启用自动咖啡机的时候，我们解决了服务速度和效率方面一个很大的问题。但同时，我们忽视了一件事实：我们会失去很多之前伴随手动机器的浪漫和现场感。这项决定损害更大的是，几千个店里新机器的高度遮挡着客人以前亲眼看咖啡做出来的视线，以及和咖啡师之间的亲密体验。这一点，加上每座北美城市和每个国际市场对鲜烤咖啡的需求，推动我们做出屈从封味包装需求的决定。又一次，正确的时间正确的决定，我也又一次相信我们忽视了在我们的店里密封香味的原因和后果。我们得到了鲜烤袋装咖啡，但用什么代价？失去的是气香－－可能是我们在我们的店里拥有的最强大的非语言信号；失去的是我们的人从罐里铲出鲜咖啡豆后在客人面前鲜磨：又一次从店中剥除传统和我们的传承？然后轮到店面设计。的确为了获取规模效应、达到销售对投资的投入产出比来满足我们的生意里财务一面的要求，我们必须流水作业完成店面设计。不过，后果之一是，店不再有过去的灵气，比起邻里店的温暖感觉更像一串连锁店。有人甚至说我们的店光亮呆板、一个模子出来，不再显现我们的创始人对咖啡的热爱。实际上，我不敢肯定今天人们还知不知道我们是自己烤咖啡的。你只进到我们的店里一定觉察不到。咖啡与其说技术不如说是艺术，这种商品已经离我们能做的商人很远，就是那种起码能支撑我们的咖啡传统的商人。有些店没有咖啡磨、Bodum的法式咖啡壶，甚至没有咖啡过滤器。

现在我已经列出我相信需要解决的根本问题，不过我一开始就应该说我们都参与了这些决定。我自己负全责，但是我们急迫地需要照照镜子，看清楚是时候回归核心，做出应有的变化来维护我们的承传、传统和我们大家对真正星巴克体验的热情。虽说现在的状况基本上是自找的，但是带来了各种竞争：大小咖啡公司、快餐经营者、夫妻店都在定位来争夺星巴克老客人的知晓、尝试和忠诚。这一定得根除。

我已经说了20年我们的成功不是天赋特权，现在证明这是事实。让我们更聪明地使用我们的时间、钱和资源。让我们回到核心。推动创新，做需要的工作重新让星巴克与众不同。我们采购最高质的咖啡。我们建设了世界上最受信赖的咖啡品牌，我们对我们的前人和现在150,000个仰仗我们指引的伙伴和他们的家庭都负有巨大的责任。

最后，我想感谢你为星巴克所做的一切。没有你的热情和坚持，我们不会有今天。

------翻译结束------

以上翻译文字转自阿北于2007年2月27日写的《星巴克的自省》，地址是：http://ahbei.com/2007/02/27/10/。

阿北是谁？不就是那个几年前整天蹲在starbucks里在苹果笔记本上用Python语言写出douban的家伙咯！

华利路76号 ... 5 replies

隐藏人物 — Tue, 18 Mar 2008 02:15:07 +0800

是的，这是我最常去的一家星巴克。或者刻意这么说，06年春天之后，我就只去过这家了。

之前住五羊新城，不过因为工作太忙，个人电脑一直没有拿出来组装，直到后来甚至搬回去给弟弟用，于是，我就一直没有电脑用。没有装宽带，于是经常下班后跑去网吧。嗯，是的，貌似很犯贱。

后来买了我梦想几年的MacBook，嗯，是的，我只喜欢这台Laptop。

每天下班后，和hgta跑去那里谈互联网和我们的梦想。嗯，是的，那些想法正在逐步实现。

为了实现梦想我们双双辞去原来的工作，也推掉了很诱惑的其他工作机会。嗯，是的，我们很坚决。

那时候，华利路76号星巴克是我最好的上网解决方案了。而且，对于在星巴克喝咖啡，有某种情结，是另一个故事，有机会再说。

虽然我认为我，并且不懂咖啡。

我在那里研究过一些blog程序，并把它们武装到polafoto了。嗯，是的，一个关于宝丽来的“多人”blog：http://polafoto.com。

关于宝丽来的相关写作，还有一个对我很重要的非公开blog，秘密基地，每天发一张polaroid，每张跟一篇热情洋溢的貌似矫情的文字。有一部分就是在华利路76号完成的。

在那里我这个不懂设计的人，也做过了一些设计，比如明信片，还有一些网页设计，不用太久大家会见到。

还有，我曾经在那里一天坐到晚整理明信片申请和写明信片。

有两个原因，导致了我后来去得少了。

一个是搬家了，远。另一个是，星巴克消费太高。

可是每次回到那边，还蛮想去坐坐。

可能是，那里能有一种不同于别处的体验。

或许是店员们偶然一句贴心的问候，还有一个微笑。

在搬家后离开五羊新城的时候，我在那里拍了几张书架上的小植物。现在做成了明信片。

今天在那里把这个设计的其中17个成品送给了他们。

特别是之前就知道的Sally，我借过你的笔写“Pola Flowers”给网友们，扎头的两个“紫色铃铛”很衬；Queen，今天你问我是否记得你叫什么名字其实我记得但是怕说错其实我知道你叫Queen啊；CK，多谢你上次盛赞我的“天气很好”；Anya，上次是那个CK拼错了幸亏我还有其他片子重写给你，扁他，扁他……

今天被三大美女道谢实在让我手足无措。嗯，是的，不知道如何回应。囧rz。

如同过去一样，今晚在那张方便使用电脑工作的大桌子，坐到打烊。

“先生，我们的营业时间……”
“好，我明白了……”（笑～）

一个朋友 ... 19 replies

传说中的过儿 — Tue, 18 Mar 2008 00:13:01 +0800

我曾经有个很好的朋友。至少我是把ta当作很好的朋友来对待的。我有什么想法有什么事都会主动告诉ta。我们也常去王府井楼下的那家星巴克喝东西聊天。记得最后一次在那里。我记得我要的是杯拿铁。我们说了一下午的话。还拍了照片。可惜ta觉得拍的不好趁我不注意把照片删了。。之后我们再也没去过星巴克。我们的友谊也因为一些误会和人生观的不同渐渐疏远。我再也没去过那家星巴克。虽然经常去王府井逛街。时常路过。但是我再也没进去过。那家店的生意很好。可我只是从门前走过而已。我想如果再来一次。我宁愿让步宽容。也不想失去这位朋友。。。。哎。。